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炊飯器ではちみつりんごジャム

2010.01.08 *Fri
最近りんごとみかんを大量にいただいて・・・
みかんは皮をむくのが簡単なので、娘とパクパク食べちゃったんですが、
りんごがゴロゴロ冷蔵庫に転がっていました。

もったいないので、朝食のパンに塗る、りんごジャムを作りました♪

りんごジャム

材料:
りんご 2個
はちみつ 150gくらい
レモン汁 大さじ1

作り方:
1.りんごを1円玉くらいの大きさにカットし、炊飯器に投入。

2.はちみつとレモン汁を入れて、軽く混ぜ、炊飯器のスイッチを押す。

3.柔らかくなったら、木べらでつぶす。

4.煮沸消毒をしたビンに入れる。


りんごとはちみつって、なんだかコマーシャルに出てきそうだけど、本当に相性がいいですね。
シナモンを混ぜてもおいしいかなと思いました。


それにしても、炊飯器ってホント便利ですよね~
わざわざ鍋の前に立ってなくても、いつの間にか調理しちゃってくれてますから♪





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CATEGORY : レシピ
THEME : 料理 / GENRE : 趣味・実用
DATE : 2010/01/08 (金) 23:41:51
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Author:yuko
女30代ひとり、小学生の娘ひとり。

ストレス発散のために石けん作りを始めたのがきっかけで、石けんの世界へ入りこむ…。








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